■余市　ニッカウヰスキー北海道工場見学２

	旧事務所 ニッカウヰスキーの前進、大日本果汁（株）設立当時の事務所 余市町指定文化財 撮影：Ｙ
	醗酵棟 ウィスキーは最初麦芽を糖化醗酵させます。ビールとよく似た状態です。 撮影：Ｙ
	びん詰め工場 撮影：Ｙ
	半端な寒さではありません。余市でも今日は最も寒い方らしいです。 撮影：Ｍｉ
	リタハウス（旧竹鶴政孝・リタ夫妻住居） 竹鶴さんとリタさんがしばらく住居にしていた西洋式建築の瀟洒な建物です。ここもニッカ創業のシンボルです。今はティールームになっています。 竹鶴とリタ物語（Link） 撮影：Ｙ
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